معجنات سهله وسريعه بالصور
صفحة 1 من اصل 1
معجنات سهله وسريعه بالصور
معجنات , معجنات بالصور
مقادير العجينة الذهبيه
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي
1-الكرواسون
الحشوة جبن ابيض
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله
ثم نضع الحشوة ونلفها
وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن
وهنا من الداخل
- - - - - -
2-
فطائر بالخضار
بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه
ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة
ثم الطبقه الثانيه من العجينه
وبالنشابه نحددها
وتدهن بالبيض وتدخل الفرن
مواضيع مماثلة
» وصفه معجنات عبقريه هتجنن العالم كله بدون عجن❗فطائر سهله وسريعه تنفع تفريز❗طريقه خبز سهله لكل الوجبات
» وصفه معجنات عبقريه بدون عجن❗فطائر قطنيه بحشوه روعه لكل الوجبات و تنفع تفريز❗طريقه فطائر سهله وسريعه
» معجنات سهله وبسيطه من مطبخى فطائر محشيه سهله من مطبخى طريقة عمل الفطائر المحشيه
» فطاير الاجبان سهله وسريعه تتحضر بربع ساعه
» انسي حيره فطار كل يوم الصبح فطائر روسي سهله وسريعه وهنسفوها نسف
» وصفه معجنات عبقريه بدون عجن❗فطائر قطنيه بحشوه روعه لكل الوجبات و تنفع تفريز❗طريقه فطائر سهله وسريعه
» معجنات سهله وبسيطه من مطبخى فطائر محشيه سهله من مطبخى طريقة عمل الفطائر المحشيه
» فطاير الاجبان سهله وسريعه تتحضر بربع ساعه
» انسي حيره فطار كل يوم الصبح فطائر روسي سهله وسريعه وهنسفوها نسف
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى