سلطه المقالي مع الحمص لذيذه

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير
خبز عربي مقطع مكعبات
باذنجان غير مقشر مكعبات
بطاطس مقشره مكعبات
خيار شرائح رقيقه
خس
حمص
ذره

الصلصه
نصف كوب زبادي
نصف كوب مايونيز
فص كبير ثوم مهروس
ملح
عصير ليمون

لتقديم
سماق
بقدونس


الطريقه
1) يقلى الخبز والباذنجان والبطاطس ويوضع جانبا
2) يحضر طبق التقديم ويصف الخس
3) يوزع بالطبق نصف الخيار ثم نصف الخبز
4) توزع مكعبات البطاطس ثم مكعبات الباذنجان
5) يضاف باقي شرائح الخيار والخبز
6) يضاف الحمص ثم الذره
في طبق عميق ضعي الزبادي والمايونيز والثوم والملح والليمون ويخلط جيدا وتوضع فوق السلطه
انثري السماق والبقدونس فوق السلطه


اتمنى تعجبكم (وبالهنا والعافيه)

قيموني اذا عجبكم الموضوع