نظااااااااااااام غذائي للاسهال ........يمكن تحتاجيه لك او لاعائلتك بعد الشر

من طرف **Admin** الخميس مارس 03, 2016 7:11 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ثانيا: الإسهال (Diarrhea)
هي الحالة التي يكون فيها البراز سائلا أو نصف سائل مع زيادة عدد مرات الإخراج عن الطبيعي .

أنواعه:-
1- حاد (Acute). 2- مزمن (Chronic).
3- إسهال عصبي. 4- إسهال المسافرين.

أعراض الإسهال::g[100]:-
يكون مصحوبا بألم في المعدة ومغص شديد ثم يختفي ليعود ثانية ويكون الألم حادا مستمرا ، وإذااستمر بضعة أيام يشعر المريض بهزال شديد ، وعطش ، ونقص في الوزن.

أسبابه:-
1. عدم غسل الخضروات التي تؤكل نيئة وخاصة الفواكه قبل تناولها.
2. القلق والأخبار المثيرة تنبه الأعصاب وتزيد من حركة الأمعاء الإنقباضية.
3. تهيج أغشية الأمعاء بسبب ألياف الخضر الصلبة وقشورها وبذور بعض الفواكه كالتين والفراولة.
4. بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية.
5. نقص حمض الهيدروكلوريك بالمعدة قد يسبب سرعة مرور المواد البروتينية والنشوية إلى الأمعاء الغليظة دون هضمها هضما تاما فيحدث تخمر في الأمعاء ويحدث إسهال.
6. كثرة استعمال الملينات ، وفي حالات التسمم الغذائي ، والدوسنتاريا الحادة ، والحميات.
7. الشراهة في الأكل ، وتناول كمية كبيرة من الأطعمة الدسمة ، والإكثار من الفواكه وخاصة الحمضية والخضروات النيئة.

علاج الإسهال:-
1. تقليل الألياف لأقصى درجة حتى تحد من الحركة الدودية للأمعاء.
2. الإكثار من السوائل }لتر ماء + 2 ملعقة كبيرة عسل أسود (لأنه غني بالبوتاسيوم) + ملعقة كبيرة ملح (لأنه غني بالصوديوم){.
3. تناول التفاح والموز والجزر في صورة عصائر.
4. تناول البطاطس والبطاطا والأرز والمكرونة وتكون كلها مسلوقة.
5. الفواكه تقدم في صورة عصائر والخضار يكون بيوريه.
6. تناول اللبن والزبادي منزوع الدسم.
7. تمنع السلطات والمكسرات نهائيا.
8. الإكثار من الليمون لأنه غني بالبوتاسيوم وفيتامين C.
9. تجنب التوابل والبقول والأطعمة المقلية.
10. إضافة العسل مع الليمون وتناول ملعقة على الريق.

نموذج لوجبات يوم كامل لمريض يعاني من الإسهال:-
الإفطار: كوب لبن خالي الدسم محلى بعسل نحل + ½ رغيف شامي + قطعة جبن خالي الدسم أو بيضة مسلوقة.
بين الوجبات: عصير جوافة بالحليب أو بليلة بالحليب محلى بالعسل.
بين الوجبات: عصير ليمون أو سفن أب.
الغذاء: كبدة مشوية + بطاطس بيوريه أو أرز مسلوق أو نصف رغيف + 2 موزة.
بين الوجبات: بسكوت + شاي.
العشاء: بطاطا مشوية + كوب لبن منزوع الدسم محلى بعسل نحل.
قبل النوم: تفاح أو كوب عصير ليمون.

لمايكون الاسهال حاااااااد ضعي ملعقه من النشاء مع ليمونتين وملعقه عسل مرتين باليوم هيتوقف بنسبه كبيره جدا