كبست امي الخاصه بالفرن******

من طرف **Admin** الخميس ديسمبر 17, 2015 8:32 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كبست امي الخاصه بالفرن****** 23

اليوم جبت طريقة كبست امي الخاصه كلمة روووووووووعه

قليله عليها بشهادة الجميع كبست امي الخاصه بالفرن****** 32

يعني تبيض الوجه مو اي كلام

ادري طولت عليكم ودي تجربونها وتقولولي تجاربكم كبست امي الخاصه بالفرن****** 19

مقادير الدجاج------
دجاجه منزوعه اجلد مقطعه ومنضفه
فلفل بارد 4 حبات مقطع صفير
بصل 4حبات مقطع صغير
طماطم مقطع صغير
ليمون اسود حبتين +بهارت+فلفل اسود كمون+قرفه+ملح

الطريقه0000
يحمر البصل ويوضع الدجاج ويحمر قليلا وبعده الفلفل البارد
ويشوح الجميع مع بعض ويضاف الطماط يطحن اليمون الاسود او يكسر ويشخل ويضاف الىالدجاج ويضاف الملح وباقي البهارات ويترك على نار هادئه حتى يتسبك و ينضج لايحتاج الى الماء واذا احتاج اضيفي قليل من الماء بحيث يكون سائل ثقيل قوامه عند النضج ويترك على جنب
في قدر ثانيه يطبخ الرز مع ملح وشوي زيت +بهارات حب ولومي اسود نصف استوا
في اثناء الرز مايطبخ جهزي بطاطس مقطعه شرايح ومقلي كشنة الجزر وهي
2 بصل مقطع صغير يشوح مع زيت ثم الجزر المبشور والملح والبهارات حتى يذبل الجزر

الطريقة في صينية الفرن افرشي قصدير وضعي البطاطس المقليه وبعده الدجاج كل الكميه وفوقه رشة من الجزر فوقه طبقه من الرز بعدها الجزر ورشة كمون وقرفه مطحونه وفوقه باقي كمية الرز اغلقي القطدير وخليه بالفرن من 5 الى 10 دقائق وبالعافيه كبست امي الخاصه بالفرن****** 24

ملاحضه
لما يطلع من الفرن اقلبيه في صينيه ثانيه وفكي القصدير الي فوق وخلي الي تحت اصلان الي تحت هو الي برايي معطيه طعم غيييير كبست امي الخاصه بالفرن****** 10

اتمنى اتجربوها وتستمتعو على قولة منال هههههههههههههه
بس ترها طريقه امي المميزه الله يسلملي ايديها
امانه معكم ادعولهااااااااا كبست امي الخاصه بالفرن****** 7

منقوووووول