4 ملاعق كبيرةدقيق الأبيض 2 كوبحليب مقدارقطعة صغيرة من الزبد مقدارملح وفلفل ومسحوق ثوم التحضير:توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداَ حتى تتجانس.
يسكب الخليط في قدر ويوضع على النار.
يقلب المضرب السلك حتى يتم الحصول على القوام المطلوب ملاحظات:إضافات حسب الرغبة :
جبن كريم أو مثلث يخلط مع الخليط في الخلاط.