كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2195_thumb2

السلام عليكم .. هذي طريقة لكريمة الزبدة رائعة جدا .. وصفة العزيزة جِنان فرحان من بغداد صديقتنا بصفحة كيك وبيك بالفيس بوك جزاها الله خيرا واقل شي ممكن نعمله لها انه تكون الوصفة باسمها .. الوصفة سهلة جدا وما تاخد وقت ونتيجتها باذن الله مضمونة ولذيذة خاصة اللي بالكاكاو طعمها مثل الايس كريم .. وبعد ما فيها بيض واهم شي ما تستخدمين سكر بودر اللي ساعات ما بيكون ناعم وبتشعري بحبيباته بكريمة الزبدة .. ان شاء الله تعجبكم .

المقادير:
200 جم زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة مو مذوبة = 2 اصبع زبدة = 1 كوب زبدة
¼ كوب زيت
2 كوب شيرة/قطر (ممكن تحتاجين اكثر حسب رغبتك بحلاوتها)
2 م ص فانيليا
2 م ك كاكاو (تقدرين تقللي او تزيدي)

الطريقة:
جهزي الشيرة/القطرة واتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة او تبرد قليلا بالثلاجة .. ما تكون ساخنة لما تستعمليها .. وصفة الشيرة/القطر هنا او استخدمي وصفتك .
ضعي الزبدة والزيت في طبق الخلط واخلطيها جيدا حتى تبيض ويتضاعف حجمها ..
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2145_thumb1
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2146_thumb1
ضيفي الشيرة/القطر بشكل خط رفيع والخلاط شغال حتى تنتهي من المقدار ويتضاعف مرتين حجم الزبدة .. اذا بتفضلي حلاوتها زيادة زيدي كمية ثانية من الشيرة/القطر بالتدريج وتذوقي بعد كل اضافة حتى ما تكون حالية زيادة ..
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2148_thumb1
ضيفي الفانيليا واخلطيها حتى تمتزج ..
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2149_thumb1
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2150_thumb1
لكريمة الزبدة بالكاكاو .. اخلطي الكاكاو مع قليل من الشيرة/القطر حتى يمتزج جيدا ..
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2151_thumb1
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2152_thumb1
الرجاء عند نقل الوصفة وضع رابط/لينك ظاهر مباشر لها وذكر المصدر كيك وبيك ..

ضيفي خليط الكاكاو والشيرة/القطر على كريمة الزبدة واخلطيها بالخلاط ..
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2153_thumb1
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2154_thumb1
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2158_thumb1
استعمليهم او ضعيهم في وعاء محكم الاغلاق لحين الاستخدام ..
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2160_thumb1
وصحتين ..
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2193_thumb2
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2194_thumb2
كريمة جِنان لتزيين الكيك  IMG_2207_thumb%25255B2%25255D
نشكر العزيزة جِنان فرحان على وصفتها الرائعة .. الله يجزيها كل خير ويبارك لها في دينها ودنياها .. وبانتظار رأي الاخت جِنان بتطبيقنا لوصفتها واي اخطاء او ملاحظات .. وهذي صور من تطبيق جِنان للكريما
منقوووووووووول