القرفة والعسل لعلاج آلام التهاب المفاصل

يحظى استخدام التوابل مثل العسل والقرفة في الطب التكميلي أو البديل بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة، فوفقا للمركز الوطني للطب التكميلي والبديل، فان 38 % من البالغين في أمريكا يلجؤون الى شكل من أشكال الطب التكميلي للعلاج. وتستخدم القرفة والعسل لعلاج مجموعة متنوعة من الامراض بما في ذلك التهاب المفاصل ولكن قبل استعمال أي نوع من العلاج التكميلي، لابد من التحدث مع الطبيب المعالج ومناقشة التفاعلات الممكنة مع الأدوية العادية التي تتناولها.

آلام التهاب المفاصل:
التهاب المفاصل هو مصطلح عام يشير إلى وجود الم و تورم و تصلب في المفاصل. وهناك مجموعة متنوعة من أنواع التهاب المفاصل اشهرها هشاشة العظام و الذي يحدث نتيجة التقدم في العمر أو بسبب إصابة ،اما الأشكال الأخرى من التهاب المفاصل فهي ناتجة عن خلل في الجهاز الـمناعي وتشمل التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل الرثواني الشبابي وهذا النوع من التهاب المفاصل يحدث عندما يهاجم الجهاز المناعي المفاصل في الجسم مسببا التهابات وتدميرا لها ووفقا لمعاهد الصحة القومية فان هناك أكثر من 100 نوع من التهاب المفاصل وتفيد تقارير ” اخبار الولايات المتحدة ” بأن 46 مليون أميركي يعانون من شكل من أشكال التهاب المفاصل و أنه بحلول عام 2030 من المتوقع أن يعاني نحو 40 في المئة من جميع البالغين في الولايات المتحدة من التهاب المفاصل وبينما تستخدم الأدوية لعلاج آلام التهاب المفاصل فان الكثيرين يلجؤون إلى البدائل الطبيعية مثل العسل و القرفة.
القرفة لعلاج آلام التهاب المفاصل: 
القرفة نوع من النبات وهو معروف كنوع من التوابل المنكهة التي تستعمل في الطبخ كما تم استخدامه لسنوات كعامل طبي حيث اظهر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم كما تم استخدامه لعلاج مختلف الامراض مثل السكري وامراض المفاصل وارتفاع ضغط الدم ولكن الدراسات الطبية لم تظهر نتائج ثبتت جدواها.
وقد بحثت دراسة أجريت عام 2008 نشرت في “Bioorganic اي الكيمياء الطبية” في استخدام القرفة وآثارها المحتملة على أمراض العظام وتلفها نتيجة التهاب المفاصل الروماتويدي والذي يحدث نتيجة زيادة النشاط من قبل خلايا تعرف باسم الخلايا الآكلة التي تكسر العظام وأظهرت الدراسة أن القرفة تبطئ هذا النشاط وبالتالي تقلل من الضرر الذي يلحق بالعظام.
العسل لعلاج آلام التهاب المفاصل 
العسل هو مادة لزجة وحلوة يتم انتاجها من قبل نحل العسل انطلاقا من رحيق النباتات و يتم استخدامه كمادة للتحلية الطبيعية ولكن أيضا لديه العديد من الفوائد الطبية ، فهو مهدئ للسعال و التهاب الحلق و له خصائص مضادة للجراثيم ويستخدم العسل الممزوج بخل التفاح ، منذ فترة طويلة لعلاج ألم التهاب المفاصل ويشير الدكتور كلينتون جارفيس ، مؤلف كتاب ” الطب الشعبي ” إلى أن ملعقة كبيرة من كل من خل التفاح و العسل الممزوج بالماء الدافئ يمكن أن يخفف من العديد من الأمراض الشائعة ، مثل التهاب المفاصل اذا اخذ عدة مرات في اليوم.كما تطرق تقرير في الديلي ميل البريطانية الى قصة امرأة كانت تعاني من آلام التهاب المفاصل و الشلل ولم تحس باي تحسن بعد استخدام الأدوية والوصفات الطبية ولكن بعد أسبوع واحد فقط من بدء استعمال مزيج الخل و العسل رأت تحسنا كبيرا في مستويات آلامها .
مزيج العسل و القرفة لعلاج آلام التهاب المفاصل 
اشتهر خليط القرفة و العسل معا في الطب الهندي القديم وايضا لدى الأطباء الممارسين للطب البديل ويكون عادة في شكل عجينة أو مسحو ، وهذا الخليط يمكن وضعه على المنطقة المؤلمة وتدليكها ويمكن ايضا خلط العسل و القرفة في كوب من الماء الدافئ و شربه بشكل منتظم حيث اظهر فعاليته أيضا في التخفيف من آلام التهاب المفاصل ورغم أن أيا من هذه العلاجات لم يتم اثباث فعاليته بالأدلة العلمية الا انها لقيت نجاحا لدى العديد من مرضى التهاب المفاصل .