♨كيفية صنع القهوة التركية♨

المكوّنات


ماء - كوبان
قهوة - ملعقتان كبيرتان
حبهان - نصف ملعقة صغيرة
سكر - بحسب الرغبة

طريقة العمل



1- إطحني القهوة بواسطة مطحنة حتى تصبح ناعمة.
2- سخّني الماء والسكر في إناء على النار واتركي المكونات حتى تغلي.
3- أبعدي الإناء عن النار، أضيفي القهوة والحبهان وحرّكي حتى تتجانس.
4- أعيدي الإناء الى النار من جديد مع التحريك باستمرار حتى تغلي المكونات.
5- أتركي الإناء جانباً لحوالى 3 دقائق ثم اسكبي القهوة في أكواب وقدميها على سفرتك