منتدى نعناعه
يا هلا وغلا والله
أسعدنا تسجيلك وانضمامك لنا
ونأمل من الله أن تنشري لنا كل مالديك
من إبداعات ومشاركات جـ.ـديده
لتضعيها لنا في هذا القالب المميز
نكرر الترحيب بك
وننتظر جـ.ـديدك المبدع
مع خالص شكري وتقديري

‏رز بالدجاج والبسلة 3×1 (رز مكسيكي)

اذهب الى الأسفل

‏رز بالدجاج والبسلة 3×1 (رز مكسيكي)

مُساهمة من طرف Admin في السبت ديسمبر 02, 2017 10:04 am

رز بالدجاج والبسلة 3×1 (رز مكسيكي)







طبق اليوم سهل وفعلآ مميز ومغذي وكله في قدر واحد رز ودجاج وخضار ..



المقادير



دجاج مقطع والافضل افخاد دجاج 

بصلةكبيرة مقطعة مربعات صغير 

3 فصوص ثوم مفرومين 

ملعقة كبير بابريكا 

ملعقة كبير كمون 

ملح وفلفل لون زعفران 

حبة فلفل احمر مقطع صغير

كوب طماطم معصورة 

كوبين رز بسمتي 

كوب بسلة 



الطريقة 



ننقع الارز ربع ساعة بماء دافئ وملح ,,

نتبل الدجاج بملح وفلفل ونشوحه في زيت من الجهتين ليصبح ذهبي ونرفعه على جنب ,









بنفس القدرنزيد الزيت ونشوح البصل حتى يذبل 







نضع الثوم والبابريكا ونقلب







نضع الفلفل الاحمر المقطع ونقلب







نضع الطماطم ونقلب ونتركه يغلي 







نضع لون زعفران ربع ملعقة صغيرة 







ثم نضع الارز المنقوع ربع ساعة 







نضع المرقة او الماء مذوب به ماجي حوالي 4 اكواب ماء او حسب نوع الارز عندك 

ونضع الملح والفلفل والكمون 







نضع البسلة ونقلب الجميع 



نرص الدجاج على الارز ونغطي القدر واول ما يغلي نوطي النار تمامآ ونتركه مغطى جيدآ لينضج 







ممكن ندخله الفرن او نتركه على نار هادئة جدآ لينضج .

ويقدم بالهنا والعافية








avatar
Admin
Admin

المساهمات : 3680
تاريخ التسجيل : 20/04/2015

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://no1no.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى